A Cooper Sertão celebrou, durante sua Assembleia Geral realizada no dia 16 de março em São João do Sul, a dedicação dos produtores do Extremo Sul Catarinense com a entrega do tradicional troféu Melhores do Leite. O prêmio é um reconhecimento anual àqueles que elevam o padrão da pecuária regional.
Reconhecimento à Qualidade
Nesta edição de 2025, os holofotes se voltaram para a comunidade de Figueirinha. Os associados Ernesto e Fabrícia Santos conquistaram o 4º lugar na categoria Qualidade do Leite, um reflexo direto do rigor técnico e do carinho aplicados na propriedade.
O sucesso da família conta com um suporte estratégico:
além da Secretaria de Agricultura de Balneário Gaivota, o produtor recebe o acompanhamento técnico do SENAR/SC, através do especialista Ricardo Borges Nunes.
“Na bovinocultura de leite, qualidade é sinônimo de saúde. Uma CCS (Contagem de Células Somáticas) baixa significa vacas saudáveis e manejo correto. É esse o foco que trouxe o Ernesto a este pódio”, explica Ricardo.
Trabalho em Família e Visão de Futuro
Embora Ernesto esteja à frente das relações institucionais, ele faz questão de dar o crédito a quem cuida do dia a dia: sua esposa, Fabrícia Gonçalves de Luca Santos. Com um plantel de 14 vacas das raças Jersey e Holandesa, a propriedade produz atualmente 300 litros por dia, mas o casal já projeta um futuro promissor, com a meta de atingir os 1.000 litros diários.
Para Fabrícia, o troféu é fruto de um conjunto de fatores:
Pastagem de alta qualidade;
Manejo cuidadoso dos animais;
Rigorosa higiene na sala de ordenha e no galpão de confinamento.
Apoio que Gera Resultados
Emocionado, Ernesto compartilhou a conquista com o prefeito de Balneário Gaivota, Kekinha Santos, agradecendo o suporte do poder público e de instituições como a EPAGRI e o SENAR/SC. “Gostaria de agradecer a Deus e ao trabalho que o prefeito e sua equipe realizam em apoio aos produtores do nosso município”, pontuou o produtor.
O prefeito Kekinha reforçou que o sucesso da família Santos motiva a continuidade dos investimentos no setor:
“Nosso compromisso é garantir estradas de qualidade, incentivo à inseminação artificial e genética de ponta. Ver um produtor da nossa terra sendo premiado mostra que estamos no caminho certo”, afirmou o prefeito.
Fotos: Casal de produtores e técnico Ricardo Borges Nunes.